V letošním roce se koná již 14. ročník soutěže o značku „Regionální potravina Ústeckého kraje 2023“.

Dovolujeme si Vás tímto způsobem oslovit a pozvat Vás do této soutěže, která se v Ústeckém kraji koná již 14. rokem.

Soutěžit se bude v těchto kategoriích:

1) Masné výroby tepelně opracované (uzené maso, šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunky, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobása, uzené koleno, paštika apod.)

2) Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy (fermentované a tepelně opracované výrobky – poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobása, sušená šunka apod.)

3) Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy)

4) Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.)

5) Pekařské výrobky včetně těstovin (chléb, běžné pečivo, jemné pečivo, trvanlivé pečivo, těstoviny)

6) Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

7) Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné; např. piva, lihoviny, ostatní alkoholické nápoje, šťávy, nektary, ochucené nealkoholické nápoje, minerální vody apod.)

8) Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě (čerstvá, sušená, proslazená nebo nakládaná ovoce zelenina, kompoty, džemy, povidla, protlaky apod.)

9) Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.)

V příloze přikládáme „Metodiku“ k této soutěži a uvádíme důležité termíny:

Přijímání přihlášek do soutěže: do 19. 5. 2023 – poštou doporučeně, osobně – Okresní agrární komora Most, Dělnická 33, 434 01 Most – Velebudice, nebo e-mailem: regionalnipotravina@komoramost.cz, datovou schránkou: h2dafb8.

Je nutné, aby přihlášky byly vyplněny a podepsány na aktuálních formulářích, které máte v příloze.

Do jedné kategorie je možné přihlásit maximálně 5 výrobků od stejného výrobce.

K přihláškám je nutné dodat:

• výpis z Obchodního nebo Živnostenského rejstříku, nebo výpis z Evidence zemědělského podnikatele ne starší 3 měsíců
• fotodokumentaci u nebaleného výrobku
• srozumitelná a čitelná etiketa všech velikostí obalů nebo srozumitelný a čitelný náhled všech velikostí obalů.

1. Termín hodnotitelské komise – hodnocení výrobků proběhne dne 1. 6. 2023 od 10:00 hodin na Zahradě Čech v Litoměřicích v pavilonu „H“ (GPS 50.534487, 14.151262)

Navážení výrobků:

Výrobky přivezte na výstaviště Zahrada Čech v Litoměřicích, popř. dle telefonické dohody v těchto termínech:

• 31. 5. 2023 od 9,00 do 15,00 hod. – nekazící se výrobky
• 1. 6. 2023 od 7,00 do 9,00 hod. – rychle se kazící potraviny

a to v přiměřeném množství (min. 2 ks) s ohledem na počet členů komise (max. 8 členná). Přijetím výrobků pro hodnocení je pověřena Radomíra Plachá (OAK Most) - tel. 602 741 110.

Hodnotitelská komise je nezávislá, jmenovaná ministrem zemědělství.

2. Slavnostní vyhlášení a předání ocenění vítězným výrobcům proběhne v 1. den výstavy Zahrady Čech v Litoměřicích 8. 9. 2023 (pátek) od 13,00 hod., kde budou za účasti významných osobností předána ocenění vítězným výrobcům.

3. Po slavnostním vyhlášení soutěže zabezpečí Okresní agrární komora Most pro návštěvníky kulturní program.

4. Hned po skončení slavnostního vyhlášení a předání ocenění (cca od 14,00 hod.) se pak koná tisková konference v modrém salonku pavilonu „A“ za účasti médií, potravinářů a zástupců ÚK, AK ČR a dalších.

5. V pavilonu „A“ ve stánku OAK Most budou po celou dobu výstavy propagovány vítězné výrobky ze soutěže, a to formou ochutnávek i přímého prodeje – zajišťuje OAK Most.

6. U vítězných výrobků bude zajištěna jejich propagace na minimálně 15 akcích v Ústeckém kraji při společenských a kulturních akcích pro veřejnost.

Vzhledem k tomu, že jsme v této soutěži nasadili „vysokou laťku“ – ze všech krajů ČR bylo v Ústeckém kraji přihlášeno nejvíce potravinářských výrobků, které byly hodnoceny na všech úrovních velmi dobře, obracím se na Vás, abyste se do 14. ročníku soutěže Regionální potravina opět zapojili.

V souvislosti s touto soutěží Vám zajistíme širokou propagaci Vašich firem i výrobků a budeme je propagovat při všech příležitostech.

Pokud budete potřebovat, rádi Vám pomůžeme se zpracováním přihlášek a podáme další informace.

Na příjemnou a úzkou spolupráci s Vámi se těší Okresní agrární komora Most.

V Mostě, dne 24. 4. 2023

Plachá Radomíra                               –          602 741 110

Plachá Monika                                   –          724 261 978

Okresní agrární komora Most

Dělnická 33, 434 01 Most

e-mail: regionalnipotravina@komoramost.cz 

webové stránky: www.kisuk.cz

datová schránka: h2dafb8

Přílohy:

Metodika pro udělování značky „Regionální potravina“ vč. příloh aktualizovaných formulářů