Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

 

Agrozet

Návštěvnost

Návštěvnost:

ONLINE: 5
DNES: 103
TÝDEN: 286
CELKEM: 184800

Aktuální počasí

dnes, úterý 22. 1. 2019
jasno -5 °C -15 °C
středa 23. 1. zatazenosesnezenim -6/-13 °C
čtvrtek 24. 1. zatazenosesnezenim -4/-9 °C

Obsah

Ústecký kraj zná vítěze soutěže "O nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje - Kraje Přemysla Oráče"

Typ: Potravina PO | náš tip
V Litoměřicích na Zahradě Čech dne 14.4.2016 254 výrobků od 56 výrobců soutěžilo o značku
„Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče“.
Soutěž byla organizována pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje Oldřicha Bubeníčka a za
finanční podpory Ústeckého kraje.

Výsledky vzhledem k vysokému počtu účastníků soutěže hodnotily dvě hodnotitelské komise, jmenované hejtmanem Ústeckého kraje a složené ze zástupců krajského úřadu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje, Krajské agrární komory Ústeckého kraje a Státního zemědělského intervenčního fondu Severozápad.

Hodnotitelská komise měla složitou práci vybrat ty nejlepší výrobky z tak vysokého počtu, ocenění by si zasloužili všichni. Malí a střední výrobci kladou především důraz na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale zároveň také na správné označování svých výrobků ve vztahu k ústeckému regionu.

Celkem 14 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ocenila odborná komise jmenovaná hejtmanem Ústeckého kraje. Protože úroveň kvality soutěžících výrobků byla nadprůměrná, hodnotitelská komise navrhla hejtmanovi ještě dalších 6 mimořádných ocenění.

Potěšitelné je také to, že se do soutěže přihlásilo 13 nových výrobců.

Zde je umístění nejlepších výrobků podle kategorií:

 

 

Kategorie:

Oceněný výrobek a výrobce:

1.

Masné výrobky tepelně opracované (salámy, šunky, apod.)

Krušnohorský salám

Uzenářství Ježek s.r.o., Most

2.

Masné výrobky tepelně opracované (párky, špekáčky, apod.)

Šebestiánské šrůtky Hajšo

HAJŠO, s.r.o., Hora Sv. Šebestiána

3.

Masné výrobky trvanlivé (fermentované)

Pršuto Klášterní

Rodinná firma s.r.o., Litoměřice

4.

Sýry včetně tvarohu

Držovický Okáč

Jakub Laušman, Držovice

Mimořádné ocenění:

Bio tvrdý ovčí sýr

I.H.FARM s.r.o., Louny

5.

Mléčné výrobky ostatní

Farmářské žervé

I.H.FARM s.r.o., Louny

6.

Pekařské výrobky

(chléb, slané pečivo)

Onďasův podmáslák

Jiří Ondečko, Děčín

Mimořádné ocenění:

Varnsdorfský pecen

Cukrárna sluníčko s.r.o., Varnsdorf

7.

Pekařské výrobky

(sladké pečivo)

Špaldový řez

Pekařství Oertelt s.r.o., Most

Mimořádná ocenění:

Sezamky a Selské placičky s mandlemi

Eva Parásková, Kytlice

 

Kolekce perníčků

Jitka Horčičková, Dubí

8.

Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek

Mrkvový dort s bezlepkovou moukou

Jaroslava Michalcová, Roudnice nad Labem

Mimořádná ocenění:

Modelovaný dort-Karel IV.

Janka Kovandová, Libouchec

9.

Alkoholické nápoje, včetně vína

Kocour tmavý ležák

Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf

10.

Nealkoholické nápoje

Kolekce ovocných moštů LoPe

LoPe Fruit s.r.o., Šepetely

11.

Ovoce a zelenina v čerstvém stavu

Jablko-Golden Delicious

Zemědělské družstvo Klapý, Klapý

Mimořádné ocenění:

Kolekce cibule

Michal Ryšavý, Račetice

12.

Ovoce a zelenina ve zpracované formě

Bio Jablka sušená

SEVEROFRUKT, akciová společnost, Terezín

13.

Lahůdkářské výrobky a balená hotová jídla

Šunkové závitky v aspiku

Lahůdky JITŘENKA, spol. s r.o., Teplice

14.

Ostatní

Podřipská majonéza

Procházka, a.s. , Roudnice nad Labem

 

1. náměstek hejtmana RSDr. Stanislav Rybák, se vyjádřil k letošnímu hodnocení nejlepších výrobků Ústeckého kraje – kraje Přemysla Oráče takto:

„Tak jako každý rok mě příjemně překvapila vysoká kvalita naprosté většiny regionálních výrobků. Jde o historicky nejvyšší počet přihlášených výrobců a jejich produktů, což svědčí o tom, že i v našem Ústeckém kraji jsou lidé, kteří dokáží svou vynikající prací potěšit ostatní. Zvlášť chci poděkovat za práci všech, kteří se na organizaci podíleli.“.

Soutěž Ústeckého kraje o značku „Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče“ je projektem na podporu malých a středních producentů potravin v Ústeckého kraji.

Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku „Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče“ po dobu výroby svého výrobku. V současné době nosí tuto značku v Ústeckém kraji 167 producentů.

Garantem a organizátorem soutěže byla Okresní agrární komora Most.

V Mostě, dne 14.4.2016

Ludmila Holadová
ředitelka OAK Most 


Příloha

Vytvořeno: 15. 4. 2016
Poslední aktualizace: 26. 2. 2017 06:29
Autor: Ing. Hana Dufková