KRAJSKÁ AGRÁRNÍ KOMORAÚsteckého kraje
(Litoměřice, 13. dubna 2016) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi
z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která
je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházel rekordní počet 247 produktů od 53
výrobců. O logo
V Ústeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina
(Litoměřice, 13. dubna 2016) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházel rekordní počet 247 produktů od 53 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 66 výrobků z kategorie Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas.
Výrobky hodnotily dvě 7členné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. Vzhledem k historicky nejvyššímu počtu přihlášených výrobků měly obě komise při výběru vítězných výrobků velmi náročnou práci.
K udělení značky Regionální potravina Ústeckého kraje 2016 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:
|
| Kategorie: | Výrobek a výrobce: |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas | PEČENÉ KOLENO BEZ KOSTI ASTUR-KA, s.r.o. |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy | TRADIČNÍ JÁTROVÁ PAŠTIKA Čongrády s.r.o. |
| 3. | Sýry včetně tvarohu | GOUDA KOZÍ SÝR POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s. |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní | PASTEROVANÉ KOZÍ MLÉKO Ondřej Malina |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin | MAKOVEC BEZ MOUKY Jaroslava Michalcová |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | VĚTRNÍK MONOPOL Gabriela Schönbauerová - Pivovar Monopol |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje | JABLEČNO-RAKYTNÍKOVÁ ŠŤÁVA S DUŽINOU LoPe Fruit s.r.o. |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě | JABLKA SUŠENÁ - KOSTKY SEVEROFRUKT, akciová společnost |
| 9. | Ostatní | KVĚTOVÝ MED - LIPOVÝ Ing. Radek Geletič |
Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
Holadová Ludmila - Okresní agrární komora Most
Tel: +420 602 341 689
E-mail: oakmo@oakmo.cz
